咖啡师换豆重校SOP——新袋开封到首杯出品每步留痕，试萃三轮还不到位就停手 适用模型 Claude / GPT-4 级别 咖啡店进阶 换一袋新豆、天气骤变，萃取时间整体漂移，最依赖"手感"的调磨活儿新人不敢碰、老师傅调完不留痕，下一班看到参数对不上不知道该...