烘焙市场策划：促销真增量复盘分析器——把增量、透支、毛利侵蚀、羊毛分开算，活动才敢复制 适用模型 Claude / GPT-4 级别 烘焙店高级 促销结束看销量涨了就复制下一场，是烘焙店最常见的亏损路径：活动期多卖的可能只是把活动后的销量提前挪了过来，或是折扣品吃掉了...