卤味个体老板：流水账利润修正审计——自家用货、挂账进货、老卤摊销、自己的工钱，四项补回去再看这个店赚不赚钱 适用模型 Claude / GPT-4 级别 卤味熟食进阶 个体卤味店的「感觉在赚钱」通常是流水账利润——自家人拿货不记账、进货挂账月底才付、卤水香料的钱散在日常采购里、两口子的工时...