麻辣烫开档泡发备菜时序清单——前一晚泡什么、开档前几小时干什么，排成一张时间轴 适用模型 Claude / GPT-4 级别 麻辣烫入门 麻辣烫切配的差错几乎都出在顺序而不是刀工：木耳泡发要几小时，开档前才想起来泡就来不及；宽粉泡早了到高峰就坨了；土豆切好没浸...