卤味师傅：出成率天天在漂？按解冻、卤制、沥干、切配四环节拆开找漏点 适用模型 Claude / GPT-4 级别 卤味熟食高级 同一供应商的原料出成率本该稳定，波动说明某个环节在漏。按解冻、卤制、沥干、切配四段拆锅次记录，找出最该先动的那个环节。