卤味培训师：柜台上岗认证考核清单——称重计价、斩件装袋、凉菜卫生、客诉首响，四个站位实操过关 适用模型 Claude / GPT-4 级别 卤味熟食入门 上岗认证最容易滑坡成笔试——笔试高分的人上柜照样把不辣的和辣的鸭脖混在一个袋里。这份清单把认证钉在四个站位的实操上：称重计...