肉铺设备维修：冷柜故障停电应急SOP——决策锚是实测柜温，转移按价值与易坏排序，超温的肉不给「还能卖」 适用模型 Claude / GPT-4 级别 肉铺高级 冷柜半夜跳闸，最贵的损失从来不是维修费，是那柜子肉和靠感觉决策的半小时。这份SOP把应急处置钉在实测柜温上：温度还在合格区...