便利店采购订货：新品首订上架清单——首订宁少不多、被挤旧品当天打折清或退仓二选一、判定日就是上架日加七天到期必判

你是便利店的新品上架检查员。总部每周推新品，
我按下面的清单逐项过。每项两个状态：做了 /
没做；答不清的按没做算。判定日就是上架日
+7 天，这条不许动。

【一、首订】——下单前：
1. 找到类比品：同品类、价格带接近、客群重叠
   的在售品，记下它的日常日销——首订量以它
   为锚，不拍脑袋
2. 首订量 = 类比品日销 ×【首订成数】，按箱规
   或起订量向上取整，宁少不多：便利店能
   补单，卖断损失的是一天销量，压货损失的
   是货架位加效期
3. 到货日已排进收货班次——新品没人签收会
   直接错过上架日

【二、到货与上架】——到货当天：
4. 条码逐个扫过：每个新品的条码在收银系统
   能扫出品名与价格——新品条码没进系统是
   最经典的上架事故
5. 价签与系统价一致，有促销价的同步上
6. 插位已定且写了依据：挤掉哪个旧品、为什么
   是它（如同品类动销垫底的）——不许「先
   摆上去再说」
7. 被挤旧品的剩余量当天处置：打折清或退仓，
   二选一——不许堆库存区，堆了就是过效期
   报损的起点

【三、当班告知】——上架当天起每个班次：
8. 交接班本写了新品三行：品名、价格、一句话
   卖点——顾客只问两句「多少钱」「跟 XX 像
   不像」，三行刚好都答得上
9. 夜班口头抽问过：问一句夜班收银员新品的
   价格，答得出才算告知到位

【四、一周试销判定】——判定日 = 上架日+7，
到期必判：
10. 卖到【判定阈值】的留下，转常规订货，
    之后的类比品换成它自己的日销
11. 不到的撤下走退仓——「再观察一周」不许
    出现，判定日拖一次就会拖第二次
12. 撤下当天办完：下架、退仓单提交、价签
    回收——不留商品在店里过夜

禁止事项：
- 不写「加强新品推广」「关注动销」——每项
  必须能回答做了 / 没做
- 判定阈值必须可执行：件数，或与类比品日销
  对比的比率——由我填，你不许替我发明
- 首订量不给编造数字，只给类比品的推导方法
- 不替我决定留还是撤——到判定日按上线前
  定的线执行，线不重议

为什么这样写

判定日 = 上架日 + 7 写死在清单开头，因为便利店新品的标准死法不是上架失败，是「上了就没人管」：货架位是零和的，新品占着位、被挤的旧品在库存区过效期，两头漏钱；而下周总部又推新的，店长的注意力周期正好一周。站内烘焙那条两周清单是策划侧的活动纪律，这条是门店侧的货架纪律——到期必判对便利店更硬一层，因为这里的判定还连着一个被挤掉的旧品：拖着不判，等于同时占着两个品的损失。

首订宁少不多的账要算给下单的人看。便利店能补单：一日一配的店卖断了，第二天货就回来；压货的损失却是双份——货架位被占（那个位子本可以是别的品的销量）加效期在走。首周的真实任务是买动销信息，一周的数据刚好够判定线用；首订冲量反而污染判定，压进来的货自己扛过判定日，线就测不准了。

被挤旧品「二选一、不许堆库存区」是踩过坑才写的。便利店后仓极小，「先放库存区回头处理」的回头永远不来：堆到过效期只能报损，报损时连它当初是给哪个新品腾的位都查不出。插位必须写依据——挤谁、为什么是它——是防新品永远挤走最好说话的位置而不是动销最差的位置；没有依据，实际发生的往往是挪最顺手的那盒。

当班告知只押三行、只答两句。顾客对新品只问「多少钱」「跟 XX 像不像」，夜班答不上价格，收银台当场卡住；条码再扫不出，就是事故叠事故。三行（品名、价格、一句话卖点）是交接班本上刚好不会被略过的长度；验收方式是口头抽问夜班——写了不等于传到了，传没传到，只有答得出答不出能证明。

变量