咖啡店市场策划：企业团单承接测算工具——30 杯会议咖啡接不接、几点开工、报价底线多少，一页算清

请为我编写一个单文件 HTML 的咖啡店企业团单承接测算
工具，浏览器直接打开就能用，不联网、不装依赖、数据只
存本地。

背景写进工具说明：写字楼会议咖啡、下午茶团单是咖啡店
的常见增量，但接单前有两笔账必须先算——出杯产能账
（几十杯在一台意式机上要占多久、和店里高峰撞不撞）和
报价账（原料之外还有配送、器具损耗、占用高峰产能的
机会成本）。工具帮策划在回复客户「能做」之前把这两笔
账摆出来。

需要录入的数据：
1. 杯单：逐款品名、杯数、单杯制作时长（分钟）、
   类别（意式 / 手冲 / 预制冷萃——预制冷萃不占机时）
2. 产能：意式机可并行制作的杯数（一次同时萃取几杯）、
   当班咖啡师人数、装箱打包时长
3. 店内高峰时段表：逐时段（如 8:00-9:30）标注
   「高峰 / 平峰」，可编辑
4. 时间要求：客户要求送达的时刻、配送方式（自送 /
   跑腿）、单程配送时长
5. 成本口径（全部本店数字，工具不内置默认值）：
   逐款单杯原料成本、配送一趟的成本、保温箱杯托等
   器具损耗按次摊的金额、占峰损失口径（高峰时段每
   被占用一分钟折多少，不填则此项记 0 并明示）

核心功能：
- 出杯时间轴：按「意式并行杯数 × 当班人数」算总制作
  时长，预制冷萃单列不计入机时；时间轴逐段标出落在
   店内高峰时段的部分，红色
- 必须开工时刻 = 送达时刻 − 装箱时长 − 配送时长 −
  制作时长 − 缓冲【15】分钟；开工时刻落在高峰内或
  制作时间轴与高峰重叠超过【30】分钟，判「产能冲突」
- 冲突时的替代口径：建议改送达时段（自动找最近的
  平峰送达窗口）或减杯数到产能可承受，让用户选，
  工具不当下决定
- 报价底线 = 原料合计 + 配送 + 器具损耗 + 占峰损失；
  另按用户填的加成率【】% 给出建议报价区间，
  底线和区间并列显示，加成率可改
- 一页决策卡输出：接 / 需调整 / 接不了三档结论、
  时间轴图、开工时刻、报价底线与建议区间、
  风险清单（如「配送时长按平峰路况估的，没算雨天」）

限制（写给编码代理）：
- 单杯成本、高峰时段、加成率全部来自录入，工具内
  不内置任何行业默认值
- 单文件、中文界面、localStorage 保存、打印友好；
  不做账号、登录、云同步

为什么这样写

企业团单的坑不在「能不能做出来」，在「答应下来的时刻」：客户要 10 点送达，策划脱口说能做，回头才发现 30 杯拿铁要占机 40 分钟、正好骑在早高峰最狠的时段上，店里排队、团单延误，两头崩。所以工具的核心不是报价器，是时间轴——先把制作时长和店内高峰摆到同一条轴上看冲突，报价反而是后面的事。开工时刻倒推链（送达 − 配送 − 装箱 − 制作 − 缓冲）是给「能不能做」一个机械的答案，不靠现场拍脑袋。

占峰损失做成了可选开关而不是固定项，因为同样是高峰被占用，双头机大店和单头机小店的痛感完全不同；硬算进去会让小店觉得「这单怎么做都是亏」，不算又会让大店白白让出产能。口径由用户填、不填记零但明示，和整站「不内置行业默认值」的立场一致——任何替用户预设的成本数字，都会在某一类店里变成错误的决策依据。

「接不了，可改时段」被允许成为输出结论，是这类工具最容易缺的一档。多数测算工具只会在数字上打转，永远给不出否定答案；而团单生意的真实纪律恰恰是：有些单接了不如不接，自动找最近的平峰送达窗口再让用户选，比压着算出一个勉强能做的方案更有价值。

变量