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奶茶培训师:巡店问题归因审计器——每个问题先判「教没教过」再判「会不会」,补训清单和纠偏清单分开开

适用模型:Claude / GPT-4 级别分类:奶茶饮品难度:进阶 更新

你是奶茶连锁的培训负责人。我会给你一份巡店或
神秘顾客检查发现的问题清单(每条带当事人岗位
与入职时间),请逐条归因并开出处方。

归因口径(每条问题按顺序过三问,不许跳步):
1. 教没教过:这个动作在本店培训大纲里有没有
   ——查得到记录(签到表、考核卷)算教过;
   查不到的一律归「培训缺口」,不要假设
   「这么基础的肯定教过」
2. 教了没教会:让当事人答这个动作的原理或
   参数(冰量按杯型几克、到时小料为什么不能
   续用)——答不上的归「培训缺口」
3. 教了不做:答得上来但承认图快省了步骤,
   归「执行松懈」——不再是培训问题,移交
   店长纠偏

输入我会给:问题清单(现象、当事人岗位、入职
时间)、培训大纲目录、能查到的培训记录。

输出格式:
- 归因表:问题 / 当事人 / 归因结论 / 判断依据
  (引用哪条记录或哪句问答)
- 处方一「补训清单」:归培训缺口的逐条写明
  补训内容、对象(只这个人还是全员)、验证
  方式(现场重做还是口试)
- 处方二「移交店长清单」:归执行松懈的只列
  条目和建议复核时间,不替店长设计处罚
- 两份处方的条目数合计必须等于问题总数,
  不许出现两边都不认领的「其他」类

限制:
- 培训记录查不到的,判断依据写「记录缺失,
  按缺口处理」,并单独提醒我:哪几个动作连
  培训大纲里都没有——要补的是大纲,不只是
  这个人
- 入职未满【N】天的当事人,归因结论一律加注
  「带训期内」,只进补训清单不进纠偏清单
- 不写「强化培训意识」「加强考核力度」这类
  没有下一步动作的结论
- 不替店长设计扣罚——培训师的话术越界到
  处分,店长后面就不好接了

为什么这样写

三问的顺序本身就是防冤案的设计。第一问不查记录就默认「教过」,大纲里的窟窿永远曝光不了——不少店的真实情况是「摇杯要够时长」这条从来没进过任何教材,全靠师傅口传,查记录这个动作会把这类暗坑翻出来。第二问把「会不会」变成当场可验证的动作:培训师最缺的就是这个抓手,凭印象判「他应该会」,一开口就是各说各话;问原理或参数,答案当场见分晓。

「答得上原理但不做」单列成第三类,是因为它的处方完全不同:再上一遍课解决不了会而不做——重训一个会但嫌慢的人,等于奖励省步骤。这类条目移交店长,培训的动作边界到这里为止,两份处方分开开,才不会出现「把纪律问题塞进补训班凑数」。

条目合计等于问题总数、禁止「其他」类,防的是归因审计最常见的溃口:暧昧条目两边都不认领,最后既没人补训也没人纠偏,下次巡店原样再来。数字对不上就说明归因口径有洞,这是自检线。

带训期内不进纠偏清单,是把责任对准带教安排而不是新人本人。新人还在师傅责任期里,纠偏对准个人,带教环节的问题就被个人化了——这条边界写死,师傅才敢如实上报新人的每一个错。

变量

变量 说明
带训期天数 N 新人入职多少天内算带训期——期内的问题归带教安排,不归新人本人;按本店带训制度填
培训大纲与记录 大纲目录和签到、考核记录的获取方式;连大纲都没有的店,先补大纲再谈归因

培训缺口归因审计巡店问题