奶茶鲜果订货量测算小工具——需求按单杯用量从销量倒推，损耗率只用本店历史，输出给区间不给假精度

你是给奶茶店做内部工具的编码代理。请做一个单文件
HTML 工具（HTML/CSS/JS 全部内嵌，无外部依赖、无
网络请求，浏览器双击打开即用），给采购测算鲜果
订货量。

业务口径（写进工具逻辑）：
- 需求量 = 预估杯数 × 单杯水果用量 ×（1 + 损耗率）
- 预估杯数从近 14 天各果茶销量外推，可按系数
  调整：天气（降温/升温）、活动、周末/工作日
- 损耗率只认本店历史：录入近几次盘点的水果
  损耗数据自动算；没有数据就留空由用户填自己
  认可的数，工具不许预置「行业损耗率」
- 输出区间不输出单值：保守档（低系数）与积极档
 （高系数）并排，两档各配一个代价——断货风险天
  与预估报废额

输入区：
- 果茶菜单：品名 / 单杯各水果用量（克，按配方表）
- 近 14 天各品销量（手输，或粘贴一列文本解析）
- 各水果：当前库存、在途量（已订未到）、供应商
  到货周期（天，含历史最差一次）
- 未来 3 天因素：每个因素一个滑杆（-30% 到
  +30%），默认 0，含义标注在滑杆旁
- 损耗率：本店历史数据自动算，或手填

输出区：
- 每种水果一行：预估需求区间 / 建议订货区间 /
  到货后可覆盖天数 / 断货风险天 / 预估报废额
 （保守与积极两档并排）
- 全部系数的合计影响显示在结果上方：调了什么、
  结果变了多少，一眼可查
- 「导出订货单」按钮：纯文本，按供应商常订规格
  （箱/件）换算，换算规则由用户在设置里填
 （每箱多少公斤）

限制：
- 不请求网络、不建账号，数据存 localStorage，
  提供导出/导入（纯文本）备份
- 不内置任何默认销量、默认损耗率、默认规格——
  首次打开所有输入为空，不用示例假数据充门面
- 计算过程在页面上可见（可折叠）：每个数从哪来
  要能核对——黑箱订货数没人敢直接下单

为什么这样写

「区间 + 两档代价」是这条工具的核心设计。订货的本质是在断货损失和报废损失之间选边，两家店的正确答案可以完全不同（商圈成熟店怕断货，新店怕报废）——工具替用户拍一个单值，等于把这个决策藏进算法；两档并排、各标代价，采购看着「积极档多报废约多少钱、保守档多两天断货风险」自己选，选错了也知道错在哪。

损耗率只认本店历史，是因为水果损耗主要由本店切配水平和效期管理决定，行业均值对单店毫无意义，还会给人虚假底气。各店差异可以大到「行业 10%、本店 25%」——照行业数备货，天天断；照本店数，才叫测算。没有历史数据时留空让用户填「自己认的数」，强迫这个数有个主人。

系数调整痕迹全部外显（调了什么、结果变了多少），是因为订错货复盘时第一个问题永远是「当时怎么算的」。滑杆拖过就忘，是手工测算最大的坑；把每次调整的合计影响钉在结果旁边，这一单为什么这么订，三天后还能说得清。

计算过程可见（哪怕折叠）是让人敢用的问题。订货数直接变成真金白银的采购单，黑箱输出的数字没人敢直接下单——能点开看「柠檬需求 = 预估 620 杯 × 35 克 × 1.15」，这个工具才会被真的用起来。

变量