麻辣烫骨汤熬制与补汤SOP——每锅留样、补汤先尝口、午市后清锅不隔轮 适用模型 Claude / GPT-4 级别 麻辣烫进阶 骨汤是麻辣烫的底色，也是最依赖「老师傅手感」的环节：火候、撇沫时机、熬多久、补汤怎么补，全在人的状态里，人一换汤就换。这份...