咖啡店长菜单瘦身分析器——按日销、毛利、备料独占三轴排队，尾部饮品哪些该下架 适用模型 Claude / GPT-4 级别 咖啡店进阶 咖啡菜单一年加几次季节新品、却几乎从不砍，尾部十几款一天卖不出一杯，还各自占着一份短保糖浆或植物奶的报废风险。这个分析器不...