早餐店设备维修：高峰中设备故障不停业处置 SOP——三分钟自检、降产能运行、品类切换、留痕复盘，可归档 适用模型 Claude / GPT-4 级别 早餐店进阶 早餐店高峰每停一分钟都在流失顾客且当天补不回来——顾客直接去对面，所以处置原则的排序是「先保开业、再保品种、最后才是停业」...