餐具破损

正餐餐厅后厨帮工：餐具破损归因审计器——盘子碎在哪里比碎了多少更重要，按传菜、洗消、收纳、台面四环节归因，先用破损形态分辨慢性磕碰还是坠落事故

适用模型 Claude / GPT-4 级别

正餐餐厅进阶

正餐店的瓷器和玻璃器比快餐店多一个量级，破损费月底才知道总数，然后没人再提。这个审计器把破损登记按传菜碰撞、洗消操作、收纳...