早餐店店长:外卖与堂食抢产能时的出餐优先级 SOP——绿黄红三级状态,何时压外卖、何时关预售、怎么防差评,可归档 适用模型 Claude / GPT-4 级别 早餐店进阶 早高峰外卖单和窗口排队抢的是同一口蒸柜,没有规则时后厨只能谁喊得凶先做谁——结果是堂食客走了、外卖超时了、两边都差评。这份...