小吃摊盘点专员：打烊收摊盘点清单——安全段双检、过夜段分类处置、明早就绪段以物代记，一条一动作 适用模型 Claude / GPT-4 级别 小吃摊入门 收摊又累又晚，漏关气、半成品没冷藏、明早要泡要腌的没挪出来，第二天全变成事故——而晚上 11 点站了 6...