厨师长每日出品试吃判定清单——早班首批次照单尝、照单打勾，放行/临界复验/隔离当场定 适用模型 Claude / GPT-4 级别 中央厨房入门 首批次出问题，后面全天都在复制问题。试吃如果全凭老师傅一句「差不多」，出了客诉追溯不出当天的判定依据。这张清单把首批次放行...