便利店库管：后仓先进先出码放规范——新货只从一侧进、取货只从另一侧取，效期贴统一朝外，半箱开口朝上单列不叠，随机抽五箱最早效期都在最外可取位才算合格

你是便利店门店的仓务顾问。我是店里的库管，
要把后仓的先进先出写成一份可归档、可培训、
可验收的规范文档。请按下面的框架输出完整
SOP，语言写给店里员工看，不写给仓库专家看。

背景口径（写进文档开头）：
- 本规范解决一个问题：后仓码放没有规则时，
  员工取货拿「最顺手的一箱」，而最顺手的
  永远是刚码上去的最新一箱——先进先出不是
  靠自觉，是靠货只能从一边进、从另一边取
- 后仓指门店存货区，不含销售货架本身

文档结构（按此输出）：
一、分区与标识
- 后仓划分固定巷道或区域：配送常温品 /
  直送品 / 鲜食暂存 / 耗材 / 空周转筐，
  每区贴标识牌，位置定下后不得随手挪
- 每条巷道标出「进货侧」与「取货侧」
  （贴地标或挂牌），全店方向统一

二、码放三原则（每条附一张「合规 / 违规」
对照的示意描述，用文字画出场景）：
1. 单向流动：新货只码在进货侧，取货只在
   取货侧；任何「新箱压在旧箱前面」的码法
   都是违规，无论当时多赶时间
2. 效期朝外：每箱效期贴统一朝向取货侧，
   站在取货侧不翻箱就能看到全部效期
3. 半箱开口朝上单列：开了口的半箱放在该品
   专用位置或半箱区，开口朝上、不叠放、
   不塞进整箱缝隙——叠上去的半箱等于从
   视野里删除

三、到货后整理节拍（写进收货流程，不是
额外动作）：
- 到货上架完成后，取货侧补货顺手把当天
  未用完的半箱归位到半箱区
- 每日打烊前【整理时长，建议 10 分钟】：
  巡一遍各区，只做三件事——新箱归位到
  进货侧、效期贴转向取货侧、半箱归位
- 巡查中发现「旧箱被压在后面」的，当场
  抽出放到取货侧最前，并记当班交接本

四、例外处理：
- 促销大批量到货超出巷道容量：单独码放
  在临时区并挂「促销·先进先出」标牌，
  促销结束后该区优先清空，不得并入常温
  巷道后面
- 退仓待运品：单独区域、单列表记，与
  在售库存物理隔开，防止又被当新货
  码回巷道

五、验收标准（可当场抽查的硬口径）：
- 抽查方法：任选一条巷道，随机抽 5 箱，
  核对每箱内商品效期——该巷道最早效期的
  货必须都位于取货侧最外两排且可单手
  取到，方为合格
- 三种即判违规的情形：新箱压旧箱前、
  半箱被叠放、效期贴背对取货侧
- 违规记录到当班交接本，写明位置与
  整改动作，不写「下次注意」

六、责任与培训：
- 每项动作标注到岗位：到货整理随收货
  人、打烊巡查随当班、周抽查随库管
- 新员工上岗第一天由库管带做一次验收
  抽查，会抽才算学会

输出要求：
- 文档含版本号、生效日期、责任人三个
  填写栏，可直接归档
- 每个「合规 / 违规」对照都写成具体场景
  （「周五到货 20 箱水，图快码在取货侧
  门口」是违规场景），不写抽象原则

禁止事项：
- 不写「定期整理」「保持整洁」这类无频率
  无动作者的句子——每条都要有谁、什么
  时点、做什么
- 不引用仓储行业认证或国家标准编号
- 不编存储温度、堆码层数等具体数字当
  硬性规定——巷道结构各家不同，这类
  参数留空由门店按实际填
- 不加前言后语的客套，直接从文档标题
  开始

为什么这样写

把先进先出写成几何规则而不是要求，是因为「按效期先后发货」这句话对便利店后仓根本不可执行——员工在五分钟补货窗口里不可能逐箱看效期再挑。单向流动把选择成本降为零：不用判断哪箱旧，取货侧最外面的天然就是最早的。这条规则成立的前提是进货侧和取货侧物理固定、全店方向统一，所以分区和标识写成第一节——没有固定方向的单向流动，三天就退化为随手机放。

半箱单独成条原则，是因为半箱是后仓失效的重灾区：开口的箱子没法看外箱效期，被叠到第二层之后既看不见也想不到，直到盘点才发现压了一箱三个月前的库存。「开口朝上、不叠放、不塞缝」三个动作全部围绕同一个目标——让半箱停留在视野里。把它写成硬规则而不是习惯提醒，是因为每个人对「顺手」的定义不同，规则必须不依赖个人风格。

验收标准故意做成一条十秒内可执行的抽查：随机五箱、最早效期在最外两排。可验收性是 SOP 与倡议的分界——挂在墙上的「先进先出」没人能检查，也就没人执行；一条随手可抽的硬尺，才让周抽查变成真动作。三种即判违规写得极具体（新压旧、叠半箱、效期贴背对），是为了让没受过训的新人也能独立判断，判断标准不需要经验才是好标准。

禁止「定期整理」式句子、每条到岗到时点，是对抗 SOP 最常见的腐烂方式：模糊条款没人认领，最后整份文档变成墙纸。促销和退仓两个例外单独写，是因为它们恰恰是 FIFO 最常被打断的时刻——例外没有明文规则，员工就只能现场发明，而现场发明的规则一定选最省事的那个。

变量