零食店老板:月度保本线测算工具——单文件网页,固定成本填进去算出每天要卖多少,损耗率单独一行算它吃掉多少毛利
你是给独立零食店老板做工具的编码代理。请做一个
单文件 HTML 工具(HTML、CSS、JS 全部内嵌,无外部
依赖、无网络请求,浏览器双击打开即用):月度保本线
测算。
老板的问题写在工具定位里:这个月赚没赚,感知常常
滞后两个月——房租涨了、加了人、对面新开店分流,
等记账才发现早亏了。工具要让人每天早上看一眼,
就知道今天卖到多少才不亏。
录入区:
- 月固定成本:房租 / 人工(含给自己算的工资)/
水电物业 / 其他固定支出,逐项填
- 预估毛利率:可手填,也可从「月进货额 ÷ 月
销售额」倒推(工具给两种入口)
- 损耗率单列:散称亏耗 + 破包报损 + 临期折价的
合计估算比例——不许混进毛利率里填,单占一行
- 本月至今销售额 + 已过营业天数
计算与输出:
一、保本线大数字卡:本月保本销售额 = 固定成本 ÷
(毛利率 − 损耗率);日均保本额。保本线用的
毛利是「扣损耗后的实际毛利率」——这句话印在
页面上,多数人算保本都漏了损耗
二、进度对比:按日均折算的「今天应完成」对实际
累计,差额用颜色区分;剩余天数内每天需要的
日均额(追赶线)
三、敏感性表:毛利率每降 1 个百分点、损耗率每升
1 个百分点,保本线各上移多少——两个方向并排,
让老板看见损耗对保本的杠杆不比毛利小
四、方法说明区:公式全部印在页面,输入一改数字
跟着动
边界(印在页面上):
- 不做提价建议、不预测销售——工具只算术,决策
是人做的
- 「给自己算的工资」必须填——老板不给自己算
工资,算出的保本线是假的低
硬性要求:
- 数据只存本机(localStorage),可导出、可清空
- 有预置示例,打开即见结果
- 数字卡支持打印,贴柜台里侧
为什么这样写
损耗率单列、不混进毛利率,是这把工具最重要的一刀。独立店老板口中的「毛利大概三四成」几乎都是进货差价口径,散称亏耗、破包报损、临期折价吃掉的三五个点被习惯性漏掉——保本线因此系统性偏低,账面看着能赚,实际已经亏了几个月。单列一行加双向敏感性表(毛利降一个点对损耗升一个点并排),这个隐形项才被看见:它对保本线的杠杆和毛利一样大,而管住它的动作(补货倒旧加新、破包两巡)比提价容易得多。
「给自己算的工资」必须填,是专治个体户的账面幻觉。老板不计自己的人工,保本线看着天天达标,实际是自己在免费打工——工具不替这个习惯打圆场,直接写进边界条款。同理被砍掉的还有提价建议和销售预测:算术工具一旦开始给经营建议,老板就会把责任外包给它,而这把工具的全部价值是让数字先诚实。
追赶线让工具从月度复盘变成每日仪表。光有保本线仍是静态的——月中第 15 天看一眼「本月要卖 18 万」没有行动感;「剩 15 天、每天要卖 7200」把一个月的问题翻译成今天的问题,早上开门前扫一眼数字卡,当天的目标就有了。支持打印贴柜台里侧,就是为这个使用场景设计的。
变量
| 变量 | 说明 |
|---|---|
| 固定成本项 | 房租、人工、水电等各填多少——「给自己算的工资」按请一个全职店长的行情填,才算得出真保本线 |
| 损耗率估算口径 | 散称亏耗 + 破包 + 临期折价合计按几个点填——先按上月盘点差异倒推一次,之后按月修 |