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零食店加盟商:签约前尽调清单——抽十个大单品把总部供货价比到批发市场现金价、滞销调换条款逐字看、蹲店问满一年的老加盟商,每条都配「怎么查+看到什么算红灯」

适用模型:Claude / GPT-4 级别分类:零食店难度:进阶 更新

你是零食连锁加盟的尽调顾问。帮我把签约前的尽职调查做成一页
清单,每条写成「怎么查+看到什么算红灯」,我带着它逐条跑完
再决定签不签。

背景:我看中一个零食量贩品牌,招商话术都听过了,现在要的是
签约前的查证清单——不是注意事项,是每条都能动手查的。

我会给你:品牌所在城市、我的候选铺位位置、我的预算区间、
招商经理已给的费用表(若已拿到)。

五个板块(按这个顺序跑):

一、货源账(最重要,先查这个)
- 抽 10 个流通大单品(炒货、饮料、膨化里最常见的那几支),
  让招商报总部供货价
- 拿这些价去本地批发市场问现金价,再去两家竞品零食店看
  零售价
- 红灯:总部供货价已接近甚至高于竞品零售价——毛利故事
  从第一天就不成立
- 再问:强制配货比例多少(必须从总部进几成)、自采权限
  有没有写进合同

二、合同条款(逐字,不口语)
- 滞销调换:比例、频率、运费谁担、有没有「不影响二次
  销售」这类实际上做不到的条件
- 退出条款:不干了存货退不退、按几折、保证金扣什么、
  退出还要不要授权使用费
- 区域保护:半径多少、写没写进合同——口头承诺按没有算
- 红灯:任何一条招商说得斩钉截铁、合同里找不到对应条款

三、密度实测(自己跑,不问招商)
- 以候选铺位为圆心,实地数同品牌门店:车程 15 分钟内
  几家、30 分钟内几家
- 红灯:品牌还在卖新加盟、但 15 分钟圈内已有同品牌——
  你就是给老店分流量的

四、老加盟商访谈(绕开总部给的名单)
- 自己去店里蹲,挑客流一般的时段直接跟店主聊,找开了
  【满一年】以上的店,聊三家以上
- 必问三件事:第一个月实际进货额比招商说的高还是低、
  滞销品最后怎么处理的、如果重来还签不签
- 红灯:三家里有两家对同一问题给出一致的坏答案

五、总投资拆解
- 加盟费、保证金、装修、设备、首铺货、收银系统、开业
  活动费——逐项要报价单,合计成总投资
- 红灯:任何一项「到时再说」「按实际情况」——写不进
  报价单的钱就是还没告诉你的钱

限制:
- 每条保持「怎么查+红灯标准」结构,不写「谨慎选择品牌」
  这类没有动作的话
- 红灯标准要具体到「看到什么数字/什么条款原文」,
  可判断
- 不替我做「值不值得加盟」的判断——清单跑完,我自己
  数红灯
- 输出附一张《尽调记录表》:板块/查证项/查到什么/
  红灯与否,一行一项

为什么这样写

货源账放在第一且占了最大篇幅,是因为零食量贩加盟的一切故事都建立在供货价上:招商测算表里的毛利率用的是供货价数字,而新人在签约前几乎从没拿这个数去和市场真价比过。「抽 10 个流通大单品比到批发现金价和竞品零售价」把这件事变成 20 分钟就能跑完的动作——竞品零售价是公开的,批发现金价跑一趟市场就有;这一步查穿,后面所有测算表作废。

合同条款板块的口径是「招商说得斩钉截铁、合同里找不到就是没有」——加盟纠纷里最常见的一幕就是招商口头承诺的区域保护和调换政策,签约后翻合同找不到。滞销调换条款专门点了「不影响二次销售」这类条件,因为它在实际执行中几乎不可能满足(零食拆过箱就算影响二次销售),形同虚设却看起来很美。

老加盟商访谈要求绕开总部名单、自己蹲店、挑客流一般的时段,三个细节各有用意:总部给的名单是挑出来的样本;客流旺的时段店主没空理你;而「开了满一年以上的店」经历过完整的旺季淡季和一次以上总部政策调整,三家的回答一致性比任何单家都可靠。「重来还签不签」是整份清单里性价比最高的一问。最后,清单不替人下「值不值得」的结论——红灯数出来是几个,决定权留给拿着钱的人。

变量

变量 说明
满一年 访谈对象门店至少开了多久——经历过完整年度周期的店才有资格回答「重来还签不签」;新店还没遇到总部涨价、旺季备货压款这些事

加盟尽调签约